目前分類:民宿點評 (2)

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我就由南站民居這間由鐵路局員工宿舍改建的民宿來說起,裡頭雖然相當多的古早玩物,讓你彷彿置身五六零年代,但讓滿心抱著期望的有福氣失望了,先不論裡頭的內裝,但我就是找不到「家」的感覺! 這是一間民宿能提供的衍生產品(augmented product)很重要的要素,否則我們必須要問,那麼跟一般旅館有何不同? 甚至還比不上,因為一間民宿的基本產品(generic product)和期望產品(expected product)都無法滿足消費者。

 

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消費者期望得是什麼? 不外乎是乾淨的床、完善的設備、必要的家具等,然而,管家開門的那一瞬間我們嚇到了,映入眼簾的狀況大概是像這樣凌亂不堪,而且靠近牆邊的床鋪上滿是一粒粒老鼠屎,不禁想問:「到底多久沒人入住?」用繁忙的雜事推拖實在過意不去。我們想著:「應該是老闆不在,所以打混摸魚。」

 

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裡頭總共三個房間,但下午入住時,每間都相當凌亂,相當重要的主人也就是老闆當天不在民居,所以我倆自個在這間古樸的老舊宿舍度過一晚。為何我會這樣說-相當重要的老闆? 其實道理很簡單,民宿原本的定義就是以自用住宅為副業,提供旅人住的需求,因此,主人必須與消費者同住,並用分享的心情,把客人當朋友,隨意地談天說地,暢談台南的一切--台南的美食、台南的小吃、台南的拍攝景點、台南的人情味。這些原本想和民宿主人聊天的話題就一同和行囊打道回府,失望透頂。

 

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當晚,上網才曉得,主人原來不是在地的台南人,而是雲林人,這間南站民居是老闆當初得標後為了經營鐵路民宿而改建投資。在台南有另一位名叫管家照料。除了下午拿鑰匙給我們外,隔天當我們離開民宿時,就再也沒見到管家的身影。

 

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我們離開甚至主動播電話詢問:「我們要離開了,鑰匙放哪?」一切沒有早餐,沒有互動。翻開桌上的留言本這才發現,原來有很多旅客入住時,主人也不在,盡是「內部的東西很令人回味,但沒看到主人,真的很可惜!」類似這樣的留言。我不禁想問: 主人只在乎一次性的客人嗎? 有種要來不來無所謂的感覺。

 

 

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 我也必須說:「 看到相片才想到我有玩老式彈珠台、使用老舊吹風機,因為心裡對南站民居最掛念的還是『我沒看到老闆』。」這也是每當提到南站民居的第一句話。

 

藉此,我想跟大家分享一個相當重要的概念,民宿不僅要外部行銷(External Marketing),更要強到內部行銷(Internal Marketing)和互動行銷(Interactive Marketing),所謂內部行銷即指公司對內的員工訓練、激勵,使員工對消費者提供更好的服務,所以管家的怠慢會讓我想到老闆的不在乎;另外互動行銷即指公司與顧客創造、維繫、強化與鞏固的關係,以獲得顧客的高度滿意與忠誠,然而南站民居能做到的程度只能說差強人意。

 

因此,民宿的行銷策略重心在於如何與顧客建立持久的關係。

 

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位在南竿的馬祖1青年民宿可以算是馬祖最符合來自世界各地旅人的居所,如果你是渴望與來自異地旅人交流的青年朋友,那你來趟馬祖可別錯過這間民宿喔。顧名思義青年民宿他該有的都有、價錢也相當公道,連環島用到交通工具_機車也含在住宿費了呢。

 

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內裝沿襲了古早閩東式建築風格,是由木頭鑲嵌搭建而成,然而這是翻修過的房屋,因此少了點古樸的味道,不過由於外牆是花崗岩建材,裡頭冬暖夏涼,可以體會先民的智慧呢。廁所的開關也相當有味道喔~

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聊天的空間更不能缺少,因為這是提供來自世界旅人分享在馬祖的一切、在馬祖的趣事、在馬祖的回憶。當然,免費的wifi讓你能夠透過FACEBOOK趕緊加入在這認識的好友、聊天,你甚至可以留下心得,成為樹長大的養分,為這間民宿的主人和工作者一些鼓勵哦~

 

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如果自己沒有隨身攜帶筆記型電腦的習慣,這邊也可以提供你免費使用喔!

 

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我自己睡的單人床旁邊就有窗戶,雖然無法打開,但早晨的鳥鳴是在都是無法體會的。上二樓還要小心翼翼,因為這是木製的房屋,會有木頭磨擦的聲音,一不小心就會吵到隔壁的房客。

 

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早餐通常是自助烤土司,果醬自選。

 

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價錢可以說相當公道,當然一次越多人前往越便宜喔。民宿主人阿福是在地的馬祖人,年輕時當過導遊,他似乎相當知道旅客需要什麼,小至一張旅人需要的名信片,大至機場或碼頭的汽車接送,把旅客需要的都照顧到無微不至。經營策略比起其他在馬祖的民宿,想法相當獨到。

 

要去馬祖的青年朋友,可別錯過囉,因為在馬祖當地,我認為機能方面是最好的。但是民宿主人攜家帶眷依同住在裡頭,要忍受小朋友的些許吵鬧了。

 

 

 

 

 

 

 

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